Rapunzel, Veldsalat, Mauseohren oder....
hier mit Zitrone und Pinienkerne zubereitet
und Reibekuchen.
Kartoffeln und (eine Zwiebel ) reiben,
ein Ei nach Geschmack, Pfeffer, Salz oder Gewürze dazu geben
mischen und backen wie Pfannkuchen.
Rapunzel lautet auch das Thema bei mix it montly
wer möchte kann noch mitmachen
Ziet er lekker uit!
ReplyDeleteLiebe Rein,
ReplyDeleteden Rapunzelsalat mag ich auch sehr gerne, er schmeckt so herrlich nussig.
Zusammen mit dem Reibekuchen muss ich es mal probieren, hört sich sehr lecker an.
Liebe Grüße
von Anke