Törtchen laktosefrei

4 Eier, 175g Zucker, 100g Mehl, 75g Maismehl, backpulver, kakao

Zucker und Eier schaumig schlagen,

Mehl, Maismehl und Backpulver sieben

und unterrühren.

3/4 das Teiges in Muffinförmchen füllen

Kakao und etwas Wasser unter den Rest des teiges rühren,

den dunklen Teig verteilen

und mit einer Gabel durch den Teig ziehen.

backen: 175°c

etwa 20 Min.

Tag Tuesday    cake

stamp: wags 'n Whiskers